Diseño y elaboración de tartas, y postres para todo tipo de ocasión. Bodas, bautizos, cumpleaños, primeras comuniones, mesas dulces y más...
Imagina... El resto es cosa nuestra.
Los grandes clásicos de la pastelería, elaborados a partir de las recetas originales de toda la vida, con nuestro toque personal.
En todas nuestras recetas, intentamos rebajar el impacto de los azucares y las grasas. También tenemos nuestras versiones para celiacos, intolerantes y alérgicos.
La tarta por la que todos se quedan hasta el final.
Tarta de boda, bautizo, primera comunión, graduación, cumpleaños, despedidas de solteros o simplemente por que te apetece darte un capricho dulce.
Apasionados por la pastelería; DORITA y LUIS es un equipo dedicado desde el año 2012 al diseño y elaboración de tartas y postres para celebraciones y ocasiones especiales.
Ponemos a disposición todos nuestros conocimientos adquiridos y aprendidos durante estos años sobre la pastelería, no solo la clásica sino tambien las nuevas tendencias.
Altos conocimientos en pastelería clásica francesa, pastelería latinoamericana, nuevas tendencias, mousses, bavaroises, petit fours, clàsicos, modernos, postres de restaurante, chocolates, fondant.
Adaptándonos a los nuevos tiempos, tambien ofrecemos productos bajos en azùcar, reemplazando la sacarosa por azucares naturales.
Postres aptos para diabéticos; intolerantes al gluten y a la lactosa.
Trabajamos con la premisa de que un postre es un detalle fundamental en toda ocasión especial
por esta razón, unimos nuestros conocimientos tanto de cocina como de repostería, en técnicas y productos, y los trabajamos para que el resultado le sorprenda primando siempre el sabor y dándole su lugar a las texturas.
DyL Homebaking se presenta como una alternativa para la hostelería, elaborando y diseñando tartas y postres personalizados.
Descúbrenos!!!
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